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Ideal para cocinar pizza y productos gastronómicos variados
Velocidad máxima (revs/1’): 1700
Dimensiones: 520x925x925 mm
Dimensiones: 700 x 620 x 1200 mm
Cuchilla de Ø 300
HORNO MIXTO DIRECTO CARRO ANALOG INOXTREND CDA220E ACCESORIOS ENVASADORA Ideal para cocinar pizza yANALGICO ELECTRICO. Construccin en acero inoxidable 18 10 AISI 304. Cmara de coccin estanca, con esquinas redondeadas. Ventiladores en AISI 316. Sistema de produccin del calor completamente en el interior de la cmara de coccin (XT BOXTOR). Calentamiento con resistencias elctricas acorazadas en acero inoxidable INCOLOY 800. Dispositivo para inyeccin agua a impulsos (mod. programables). Dispositivo para la evacuacin del exceso de humedad con sistema de
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