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Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 16-18°CAbbinamenti gastronomici Vino adatto ad accompagnare gran parte del pasto
tipico dell'uva
Vinificazione L'uva viene raccolta nel mese di settembre
Pigiatura a gennaio
il colore giallo paglierino
La Caplana Gavi DOCG 2024 rosè Tipo di allevamento GuyotTemperatura diVinificazione in acciaio e successivo affinamento in bottiglia. Vitigno Cortese 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 9CAbbinamenti gastronomici Come aperitivo, bene si abbina ad antipasti a base di pesce e crostacei. Gradazione alcolica 12,5 % vol Colore giallo paglierino, profumi intensi e floreali.
