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Gegrilltem
Hartkäsesorten wie Bergkäse und zu diversen Fischgerichten wie Bouillabaisse (französische Fischsuppe)
In der Nase entfalten sich feine Aromen von Williamsbirne
Dezente Gerbstoffnoten und feiner Nachhall
Ein idealer Vorspeisenbegleiter für Carpaccio
Château Clinet AOC Pomerol South Australia GegrilltemDie mit Sand bedeckten Lehmbden sind ein absolutes Spitzen Terroir, das dem Chteau groes Potenzial gibt. Der zweite Trumpf sind alte, sehr gut gepflegte und biologisch bewirtschaftete Reben. Schlussendlich vervollstndigt eine feinfhlige Kellerarbeit die Voraussetzungen fr groe Bordeaux. Diese sind tief, kraftvoll aber auch edle Weine.
