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ruht der Wein einige Monate lang in Stahltanks
spritzig und sehr weich
die aufwendig zubereitete und gekochte Gerichte erfordert
Merlot und Cabernet Sauvignon
quella del vulcano
santorini thalassitis 2025 gaia wines W6-7-rossi-alpi ruht der Wein einige MonatePaglierino, con riflessi dorati. Al naso piacevolmente articolato; spiccano, su tutto, i sentori di caprifoglio. Al palato fresco, di buon corpo e mineralit decisa. Il "Thalassitis" di Gaia Wines nasce dalle uve provenienti dai vigneti nelle regioni di Episkopi, Akrotiri e Pyrgos dell'autoctono assyrtiko; lavorato esclusivamente in acciaio, un vino esuberante e di forte personalit. Ottimo adesso, sar eccellente anche tra qualche anno, quando
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